八甲錦鯉金魚養殖場，主產金魚、錦鯉、香魚，尤以金魚最為出名，具有全國三最之稱：「品種最多、品質最佳、產量最豐」的美名。
而香魚年產量一百多噸，內外銷，並有小量零服務鄉里及來訪遊客，亦提供飼養技術和魚病處理諮詢服務。