"橘之鄉蜜餞形象館" 是一處現代化製作金棗蜜餞加工生產地，也是一處結合地方風情與金棗文化的現地展館．首創國內第一家蜜餞形象館，除了展售各式精巧美味的蜜餞禮盒外，進門映入眼簾的蘭陽金棗風情大壁畫，古代蜜餞故事立體展示，以及專人解說的視聽簡報，雖然陳設簡單，所呈現的郤是金棗蜜餞與蘭陽土地緊密相連地緣性。

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 這是一個很有趣的中國科技，在二千年前我們的老祖宗發現到成熟的水果掉到蜂巢上，蜂巢水果沒有爛掉而掉落在地上都爛掉，後來過很長的時間去觀察、研究，他們發現成熟果實掉下來時，它的皮會較薄，氣孔會很方便在蜂巢上有高濃度的蜂蜜會藉著不同的滲透、擴散，自然的提高糖度來達到天然的防腐，這是很偉大的發現也是全世界做蜜餞一定要知道這個現象否則做不出來。

　　 其實，在古代蜂蜜是很珍貴的食材，一般的老百姓很少機會用到，只有宮廷裡的貴族或有錢人家才用的起，所以蜜餞是很珍貴的甜點；在古代滿漢全席裡就有這麼一道叫做四合蜜餞。蜜餞，除了用來吃之外，還有另一個非常重要的功能，那它是怎麼用的呢？

　　自古以來，身為貴族家的女孩，每當她們的心上人要出遠門趕考、當官或做生意的時候，就會自己製作一小包蜜餞並提一首詩，用粉紅色的絹布仔細的包起來，然後偷偷的放到心上人的行囊裡，您知道為什麼嗎？因為這些女孩們希望她的心上人在看到這些蜜餞時，能想起在遙遠的故鄉還有人在等待著他、想念著他，並希望對方在吃下這些蜜餞時，能夠吃在嘴裡、甜在心裡。
蜜餞 — 甜甜蜜蜜的餞別就是這樣來的。
 

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台北＆礁溪~ 橘之鄉

北宜高速公路下礁溪頭城交流道→→沿台9線往宜蘭方向前行→→過礁溪、四城，進入宜蘭市宜蘭橋前右轉192縣道往龍潭方向→→直行2km遇派出所左轉→→300m即到達橘之鄉

花蓮＆蘇澳 ~ 橘之鄉

A. 經高速公路：沿蘇花公路抵達蘇澳後，右轉台2線濱海公路北上→→沿國道5號北宜高速公路指標進入蘇澳交流道→→北上直行，在宜蘭交流道下高速公路→→左轉進台7線→→遇台9線（中山路）右轉往礁溪方向→→出宜蘭市經過宜蘭橋左轉192縣道往龍潭方向→→直行2km遇派出所左轉→→300m即到達橘之鄉

B. 經省道：可選擇①台9線經羅東宜蘭或②台2線經傳統藝術中心至橘之鄉，詳細路線如下所示。

宜蘭＆羅東 ~ 橘之鄉

A. 經台9省道：沿台9線往宜蘭市方向前進→→出宜蘭市經過宜蘭橋左轉192縣道 往龍潭方向→→直行2km遇派出所左轉→→300m即到達橘之鄉

B. 經羅東運動公園：過羅東運動公園沿宜61線上北成橋直走→→過葫蘆堵大橋直走到底【約6km】→→右轉台7線往宜蘭方向前進→→遇員山公園左轉台9甲線（往福山植物園方向）→→直行過員山國中、員山橋後右轉→→沿大馬路直走遇宜5線左轉→→直行過結龍橋前行1km即到達橘之鄉

冬山河&傳統藝術中心 ~ 橘之鄉

沿台2線北上→→過蘭陽大橋左轉進台7線→→遇台9線（中山路）右轉往礁溪方向→→出宜蘭市經過宜蘭橋左轉192縣道往龍潭方向→→直行2km遇派出所左轉→→300m即到達橘之鄉

太平山 ~ 橘之鄉

由台7線往宜蘭方向前進→→遇員山公園左轉台9甲線（往福山植物園方向）→→直行過員山國中、員山橋後右轉→→沿大馬路直走遇宜5線左轉→→直行過結龍橋前行1km即到達橘之鄉