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張媽媽有機竹筍園
簡述:
張媽媽的有機竹筍園,約有2000坪大,在她十多年來細心照顧與有機栽培,幼嫩好吃,不論是清湯、煮炒、涼拌,都很夠味。竹筍熱量低、高纖維質,是現代人最好的健康蔬菜

張媽媽的有機竹筍園,約有2000坪大,在她十多年來細心照顧與有機栽培,幼嫩好吃,不論是清湯、煮炒、涼拌,都很夠味。竹筍熱量低、高纖維質,是現代人最好的健康蔬菜。本區適合植物教學,可接受申請並由專人解說。竹筍料理多樣,在產筍的季節裡,取新鮮的筍拿來煮湯、涼拌,能吃出筍的鮮味;把筍拿來醃漬、曬乾,在非產季裡,與其他食材一起烹煮,也能安慰一下思念筍的胃口。
?由北往南
北宜公路或濱海公路接「台9線」往宜蘭方向 → 經宜蘭市臺灣銀行五岔路口右轉,至「台9甲線」 → 途經宜蘭酒廠 → 西門橋 → 新城橋 → 永同路一段 → 見到右方的7-11,繼續直走,約在"枕山大樹公"及"枕山派出所"的中間附近(離"枕山派出所"約50公尺) → 張媽媽有機竹筍

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